Balsamico che passione!

Balsamico che passione!
Mirko Martinelli

Prezzo 12,00 Descrizione

Manuale che si rivolge a chi intende avviare la produzione di aceto balsamico tradizionale, illustrando in modo chiaro e particolareggiato tutte le operzioni inerenti l’avviamento e la conduzione di una acetaia familiare.

Specifications

  • Anno pubblicazione::
    2006
  • ISBN:
    978-88-7549-205-2
  • Pagine:
    112
  • Formato:
    17x24
  • Editore: Il fiorino

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